訪問日
2019年10月
食べログ評価
| レストラン・お店 |  サティヤム （ＳＡＴＹＡＭ） |
| ジャンル | インド料理、インドカレー |
| 場所 | 埼玉県さいたま市緑区道祖土1-27-10 サイドプラザ １F |
| アクセス | JR北浦和駅より 徒歩：約40分 バス：JR北浦和駅東口バスターミナル1番乗り場 東武バス 浦31 さいたま市立病院行 乗車、市営アパートで下車。10分前後。 |
| 時間 | 11:00～15:00(L.O.14:30) 17:00～22:00(L.O.21:30) |
| 定休 | 月曜日(祝日の場合は営業し、翌日が休み) |
| 予算（昼） | ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（夜） | ￥1,000～￥1,999 |
| 支払 |
カード不可 / 電子マネー不可
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受賞歴
- 食べログ アジア・エスニック 百名店 選出店
総評
北浦和駅東口から２㎞程の所にあるインド料理のお店、サティヤム
郊外なのにお客さんで一杯の人気店です。食べログ アジア・エスニック EAST 百名店にも選出されている。
調べてみるとインドの三ツ星ホテル出身の方が始めたお店だそうで、関西テレビの料理番組に出たり、料理学校の講師、インド大使館の晩餐会の料理長も担当したりと、なにやら凄い経歴の持ち主だそうだ。
ミールスなどランチメニューが豊富でリーズナブルでおすすめだ。
補足：ライスにカレーやおかずを混ぜて食べるのが南インドミールス。
■食べたもの
ベジタブルミールス
- 野菜カレー２種
- 野菜のスパイス炒め
- サンバルカレー（豆と野菜のカレー）
- ラッサム（酸味のある辛いスープ）
- アーチャル（オニオンピクルス）
- チャパティ（大麦粉のパン 2枚）
- ライス
- パパド（豆のせんべい）
- スイートヨーグルト
２種のカレーは優しいスパイス使いでそんなに辛さも感じず普通に美味しい。
このレベルが北浦和で頂けるのはびっくり。
チーズナンランチ（チーズナン・カレー・サラダ）
カレーはチキンかベジタブルのどちらか選べる。
まん丸のチーズナンは4分割に切れ目が入っていて、とろーりチーズが小麦の香りと相まってクセになる。
カレーにつけなくても十分美味しいが、カレーにつけると更なるコクがプラスされ美味しい。
メニューについて質問しても、インド人の方なのに、日本人と変わらないくらい流暢な日本語で対応してくれる。
全体的に非常に美味しく、ボリュームも満足。近所に住んでいない限りはアクセスは不便だが、東京の南インド料理の名店に引けを取らないランチミールスだ。
〈総評価〉★★★☆☆
※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。)
評価基準
★★★★★ ぜひ再訪したい。マイベストレストラン。
★★★★☆ 機会があれば再訪したい。おすすめできるレストラン。
★★★☆☆ 再訪しても良い。選択肢に入ってくる。
★★☆☆☆ 標準基準。一度行けば良いかな。
★☆☆☆☆ 印象が悪い。行く必要なし。
