訪問日
2019年8月
食べログ評価
| レストラン・お店 |  バー・バーンズ （BAR BARNS） |
| ジャンル | バー |
| 場所 | 愛知県名古屋市中区栄2-3-32 アマノビル Ｂ１Ｆ |
| アクセス | 地下鉄伏見駅４番出口から徒歩５分 |
| 時間 | 〔火～金〕(第2火は休業) 17:00～23:30（L.O23:00） 〔土〕 15:00～23:00（L.O22:30） 〔日・祝〕 15:00～22:30（L.O22:00） （その他変更、詳細は当店HPにて) |
| 定休 | 月・第2火 / イベント日(詳細は当店HPにて) |
| 予算（昼） | ￥4,000～￥4,999 |
| 予算（夜） | ￥4,000～￥4,999 |
| 支払 |
カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） / 電子マネー不可 / QRコード決済不可
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受賞歴
- レストランランキングTOP500
総評
名古屋にある全国屈指のバーの名店「バー・バーンズ （BAR BARNS）」。
名古屋に旅行・観光しにきたら必ずや訪れてみたかったバーであり、全国的にも有名なバーテンダー、平井氏がオーナーのバーである。
平井氏は今は亡きオードヴィー出身のバーテンダーでカクテルコンペの受賞歴もあるんだとか。
場所的には伏見駅から近いビルのB1Fにある。外観からは想像できないが、中に入るとまさにオーセンティックバーそのもの。
ニ重扉を開けて店内に足を踏み入れると、バックバーとカウンターにずらりと並ぶ約1000本のボトルが迎えてくれる。
食べたもの
■紫蘇のカクテル
モヒートを頼もうとしたら店員さんが、紫蘇のカクテルをおすすめいただいたもの。紫蘇の香りが、夏らしい爽やかなカクテルだ。
■スカイボール
夏の蒸し暑い日でしたので、スッキリしたものをとお願いしたところ、スカイボールが登場。シュワっとスッキリしていて美味しい。フルーツピールもキュートで可愛い。
■ロックオイスター
「スモーキーで珍しいものを」と言って出していただいたもの。
■マスカルポーネのカクテル
バニラアイスとマスカルポーネチーズを希少なバタースコッチで作ったもの。
濃厚なバターの香りが引き立つバニラシェイクのような濃厚な味わいに一瞬で虜に。甘いもの好きの人にはぜひとも頼んでほしい至高の一杯だ。
お好みに応じてお酒を作ってくれる。
店員さんの対応や説明まで全てに対し接客も素晴らしい。
お客さん1人1人気配りができていて、有名バーでありながらもリラックスしてお酒を楽しむことができる。
名古屋へお越しの際は、是非おすすめしたいそして再訪したいお店だ。
〈総評価〉★★★★☆
※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。)
評価基準
★★★★★ ぜひ再訪したい。マイベストレストラン。
★★★★☆ 機会があれば再訪したい。おすすめできるレストラン。
★★★☆☆ 再訪しても良い。選択肢に入ってくる。
★★☆☆☆ 標準基準。一度行けば良いかな。
★☆☆☆☆ 印象が悪い。行く必要なし。
