訪問日
2019年8月
食べログ評価
| レストラン・お店 |  エノテーカ ピンキオーリ 名古屋 |
| ジャンル | イタリアン |
| 場所 | 愛知県名古屋市中村区名駅4-7-1 ミッドランドスクエア 42F |
| アクセス | 名古屋駅徒歩1分。7番出口目の前のミッドランドスクエア(オフィス棟))42階 |
| 時間 | 11:00～15:00（ラストオーダー13:30） 17:30～22:00（ラストオーダー20:30） |
| 定休 | 日曜定休 |
| 予算（昼） | ￥10,000～￥14,999 |
| 予算（夜） | ￥20,000～￥29,999 |
| 支払 |
カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） / 電子マネー不可 / QRコード決済不可
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受賞歴
- ミシュランガイド １つ星 獲得
- The Tabelog Award Bronze 受賞店
- 食べログ イタリアン EAST 百名店 選出店
総評
名古屋駅すぐのミッドランドスクエア42階にあるミシュラン星付きイタリアン「エノテーカ ピンキオーリ 名古屋」。
実はこのお店、世界的な由緒正しきお店なのだ。
イタリア本国。メディチ家の街として有名なフィレンツェ中心部のジャコメッティ宮殿。
その宮殿の中にミシュラン三ツ星エノテーカピンキオーリ本店がある。
創業者のジョルジョ・ピンキオーリは“ワインの恋人”とも呼ばれていて、世界的にも有名なソムリエであり、ワインコレクター、レストラン経営者、ワインバイヤー、ワイン開発プロデューサーなど、いくつもの顔を持つ。
”エノテーカ”とは「ワインの博物館」の意味で、イタリア本店には２２万本のワインのストックがあり、ここ名古屋店でも１万本以上のストックがある。
■食べたもの
Menu Armonia
素晴らしいロケーション。
東京の高層階とはまた違った眺めで周りに高いビルがないので圧巻。
料理は、独創的で白い器に映えるように盛り付けられて優美なるコースだ。
ポーションの大きさもほどよく、食べやすいサイズなのも嬉しい。
個人的には、ワインリストの厚さに驚いた。
最後のお茶菓子のワゴンは好きなだけ選べるのも楽しい。
これだけの景色の中で頂く食事は少々高価になるのも否めないが、非日常的空間に浸ることができた。
食べログ、一休レストランから予約が可能。
〈総評価〉★★★☆☆
※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。)
評価基準
★★★★★ ぜひ再訪したい。マイベストレストラン。
★★★★☆ 機会があれば再訪したい。おすすめできるレストラン。
★★★☆☆ 再訪しても良い。選択肢に入ってくる。
★★☆☆☆ 標準基準。一度行けば良いかな。
★☆☆☆☆ 印象が悪い。行く必要なし。
