訪問日
2019年1月
食べログ評価
| レストラン・お店 |  うなぎ処 古賀 |
| ジャンル | うなぎ |
| 場所 | 埼玉県さいたま市浦和区常盤7-1-20 |
| アクセス | JR北浦和駅より、徒歩約18分 |
| 時間 | 11:30～14:30(L.O.13:30) 17:00～21:00(L.O.20:00) |
| 定休 | 水曜日(祝日の場合は翌木曜日) |
| 予算（昼） | ￥3,000～￥3,999 |
| 予算（夜） | ￥6,000～￥7,999 |
| 支払 |
カード可（AMEX、VISA、Master、JCB、Diners） / 電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、WAON、iD、QUICPay） / QRコード決済可（PayPay）
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総評
「マツコの知らない世界」でも日本一美しい鰻重と紹介された「うなぎ処古賀」。
■食べたもの
うなぎは焦げは殆どなくて綺麗に焼かれている。焦げた香ばしさはやや弱め。
身は肉厚でふっくらとしていて、タレも好み。
とてもご飯にあってて美味しかった。
2020年に、９月に西浦和から北浦和駅へ移転したそうだ。
食べログの情報は移転先にしておく。
〈総評価〉★★☆☆☆
※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。)
評価基準
★★★★★ ぜひ再訪したい。マイベストレストラン。
★★★★☆ 機会があれば再訪したい。おすすめできるレストラン。
★★★☆☆ 再訪しても良い。選択肢に入ってくる。
★★☆☆☆ 標準基準。一度行けば良いかな。
★☆☆☆☆ 印象が悪い。行く必要なし。
